ニュース
- 2024/04/12
花山椒入りました!お
花山椒入りました!お椀に足したり、土鍋ご飯に入れたりご要望あればいれます!立派なホタテと脂のってるイサキ、生しらすなどあります。16日〜19… - 2024/04/09
連休のお知らせです。
連休のお知らせです。4月16日〜19日は高知研修の為、連休です🙇写真1は山本筍と鮎を軽く干物にしてフライにしました😋鮎は中骨は取ってますが、… - 2024/04/07
4/7(日)、今日こ
4/7(日)、今日こそ昼からやってます!笑宜しくお願い致します🙇先日ストーリーにあげたフローズンカクテル🍨(ストーリーも結構アップしてるので… - 2024/03/31
来月とGW中のお休み
来月とGW中のお休みです。少し早めの夏休みをいただく為、お休み多めになってます。宜しくお願い致します🙇GW中は全日16:00〜、1日のみお休… - 2024/03/24
どんどん美味しくなっ
どんどん美味しくなってく山本筍さん😋24日日曜日はすっぽんのご予約の為16時からです!お席ありますので、よろしくお願いいたします🙇#東京都 … - 2024/03/16
テキーラの教科書、本
テキーラの教科書、本日より当店で販売します!イベント関係で大変お世話になっている、目時さんが出版された本です。うちでも置かせていただいている… - 2024/03/14
ホタルイカの身が6分
ホタルイカの身が6分から7分くらい大きくなってきましたね!この時期人気のホタルイカと春キャベツの半田素麺チャンプルーふーじーです!パスタでは… - 2024/03/13
今年も下関の山本筍さ
今年も下関の山本筍さんからいただきました!これからどんどん美味しくなってく筍です☺️味の変化を楽しんでいただければと思います。小さいのは出汁… - 2024/03/12
この時期美味しい真鯛
この時期美味しい真鯛の白子と真子☺️白子はあったかいポン酢で、真子は生姜と含め煮にして炊き合わせなどにでも!大雨になった東京。本日は予約なし… - 2024/02/29
遅くなりましたが3月
遅くなりましたが3月の予定です!2日は終日貸し切りとさせていただきます🙇また、24日は日曜日ですが16時からの営業となりますので、お間違えの…