旬　膳　燗　はせ川

鹿そぼろの南京饅頭、白味噌あん仕立てが出来上がりましたよ！

かぼちゃのすりおろしでそぼろを包み揚げ、そこにとろみをつけた白味噌のあんをかけてお出しします。しかもそぼろは天然の鹿そぼろ！

少し肌寒くなってきましたので、温まるメニューはいかがでしょうか？

色鮮やかなボトルの、桜尾「ハマゴウ」も入荷しました！

ハマゴウとは宮島に自生する植物で、平安時代から香りづけに使われていた花だそうです。

今回はそれをボタニカルとして使用しています。

連休中日、お席空いてますのでお待ちしております！

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