旬　膳　燗　はせ川

徳島鳴門の漁師、村さんより空輸で立派なボラが届きました！

まだしめてから時間が経ってないので、身がプリプリです✨

刺身でも勿論よし、カルパッチョ風にオリーブオイルと塩でもよし、お一人からボラしゃぶなんかもできます！🐟

本日もカウンターはかなり余裕あります。お待ちしております🤲

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