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2019/10/07 15:33
秋田からまたまた美味
秋田からまたまた美味しいお野菜が届きました！
クレソンと牛山ベーコンのサラダ。和食屋っぽくはないですがシンプルに最高です。
マコモ筍の素焼き。香り食感が素晴らしく心まできれいになりそうです。
ささげとマコモ筍の天ぷら又は塩ゆで。食材そのまま最高。
里芋は今日お出汁で煮含めて明日から。
あと今日は牛山さんの豚ヒレ肉あるのでヒレカツつまみで出せます。定食もできます。
何屋だか分からないオススメになってしまいましたが、和食屋っぽい蓮根饅頭とかも始まりました。
本日もよろしくお願い致します🤲
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