旬　膳　燗　はせ川

お世話になってるお客様から少し前の周年のお祝いでお皿をいただきました🥹お皿を作って頂いたのは、佐賀県唐津市の隆太窯の中里健太様。今回こちらの要望に合わせて作っていただきました。有り難く使わせていただきます🙇‍♂️お二人ともありがとうございます！

さて猛暑がぶり返してきた本日含め、9月初めはまったりスタート。ご予約お待ちしております！

九絵のアラで出汁を取ってほぐした身がもったいないので、しばらく突き出しの一つは九絵のアラと限界突破生姜の煮凍りです！

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